wspolne gotowanie z dietetykiem

Wspólne gotowanie

Gotowanie jest nieodłącznym elementem każdego dnia. Poświęcamy mu dużą część naszego czasu, a zatem warto wykonywać je zgodnie ze „sztuką kulinarną”. W ten sposób zachowamy w żywności zdecydowanie więcej składników mineralnych i witamin. Proces obróbki artykułów spożywczych jest bardzo istotny. Te same produkty przygotowane w inny sposób, mogą dać zdecydowanie inne rezultaty (np. zamiana smażenia na gotowanie, przejście z dwóch posiłków dziennie do pięciu, skrócenie czasu obróbki wstępnej i termicznej = zachowanie cennych składników itp.)

Gotować może każdy, lecz nie każdy wie, jak się do tego zabrać. Skontaktuj się z nami, a my nauczymy Cie gotować w sposób smaczny, szybki i nieskomplikowany. Posiłki będą wartościowe pod względem odżywczym, będziesz mógł/mogła skonsumować je w domu lub zabrać ze sobą np. do pracy.

Gotowanie z dietetykiem – czego się nauczysz?

  • komponowania posiłków zgodnie z zasadami zdrowego odżywiania,
  • właściwego doboru obróbki termicznej,
  • nie popełniania podstawowych błędów kulinarnych,
  • doboru dodatków do potraw (co do czego pasuje),
  • jak komponować produkty i potrawy pod względem smakowych,
  • planowania potraw na różnego rodzaju imprezy: chrzciny, imieniny, urodziny,
  • jak powinniśmy rozdrabniać warzywa i owoce, aby zachować w nich składniki odżywcze,
  • w jaki sposób zamrażać i rozmrażać surowce, półprodukty i gotowe potrawy,

Przykładowa tematyka spotkań, zagadnienia:

  • charakterystyka i zastosowanie potraw półmięsnych,
  • potrawy z dzikiego ptactwa oraz drobiu,
  • ryby jako składnik potraw i samodzielny posiłek,
  • wykorzystanie kawy, herbaty i kakao,
  • sztuka sporządzania napojów zimnych bezalkoholowych,
  • charakterystyka i zastosowanie w praktyce kuchni narodowych (polska, francuska, rosyjska, włoska, węgierska, bułgarska i angielska,
  • żywienie dietetyczne,
  • oraz inne zaproponowane przez Ciebie zagadnienie.

Gdzie będziemy przyrządzali potrawy?

Miejscem naszego spotkania będzie Twoja kuchnia. Usługę realizujemy województwie Kujawsko-Pomorskim, najlepiej na terenie miasta Bydgoszczy i okolic (np. Toruń, Inowrocław, Tuchola, Chojnice).

Sprzęt kuchenny

Proszę zadbaj o komfort naszego spotkania i wyposaż swoją kuchnię w akcesoria kuchenne, np:
⇒ blender,
⇒ waga kuchenna,
⇒ naostrzone noże,
⇒ deski do krojenia,
⇒ tłuczek do mięsa,
⇒ tarka,
⇒ trzepaczka rózgowa,
⇒ miski, kubki z miarką,
⇒ garnki,
⇒ folia aluminiowa, spożywcza.

sprzet kuchenny, wyposazenie kuchni
sprzęt kuchenny

Dietetyk w Bydgoszczy. Smaczna, zdrowa dieta i skuteczne odchudzanie.